[食品]
アブラの味、おいしさとは?! 研究開発最前線の執筆陣が詳解!
[食品]
アブラの味、おいしさとは?! 研究開発最前線の執筆陣が詳解!
[材料・合成技術]
アクチュエータやセンサを開発・作成するための実務用手引書
[材料・合成技術]
相反する特性を同時に実現する革新的鋼材開発!!
[材料・合成技術]
ロボット開発は何のため誰のため!そんな疑問に応える1冊!
[材料・合成技術]
研究開発,製品開発,技術企画などに新たな視点・発想を資する一冊!
[材料・合成技術]
研究機関はじめメーカでの製品開発に携わる人全てに最適な一冊。
[材料・合成技術]
本格離陸するドローン技術をキャッチアップする一冊!!
[材料・合成技術]
製造業に革命をもたらすと期待される3Dプリンタ活用の最前線を概観!
[医薬・ヘルスケア・バイオ・食品]
わが国の食の安全を守るべく異物の混入対策からクレーム対応、分析、機器の開発までさまざまな取り組みを紹介
[医薬・ヘルスケア・バイオ・食品]
生命科学に一大革新をもたらす「ゲノム編集」の今を概観する
[医薬・ヘルスケア・バイオ・食品]
最新の研究、応用動向から、「ヒト-機械」のコミュニケーションオ大展開を示唆。
[医薬・ヘルスケア・バイオ・食品]
生命糖鎖とマテリアル糖鎖の最新情報を一冊に網羅
[電池技術・市場]
火災、爆発事故事例、安全性に関する材料・技術の問題を把握!
[材料・合成技術]
CFRPのさらなる普及拡大を後押しする成形技術、加工技術、リサイクル技術について第一線の研究者が徹底詳述
[材料・合成技術]
プラスチック製品に高まる個性的な商品ニーズに応える二次加工技術とアドバンスド成形技術をまとめた1冊。
[医薬・ヘルスケア・バイオ・食品]
再生医療の基盤技術となる、ティッシュエンジニアリングの最新技術動向を追う
[エネルギー]
福島第一原発事故よりまもなく4年…未だ放射能による汚染は収束せず、引き続き除染に向けた取り組みが要求されている。
[エネルギー]
光合成における光エネルギー変換反応の最新研究を中心に基礎研究からシステム開発、産業利用までの最新技術動向を詳解 !
[材料・合成技術]
ゲルをエンジニアリングの視点から眺め、用途開発を前提とするゲルテクノロジーの応用展開を総括・体系化!
[材料・合成技術]
小さな気泡に込められた多様な可能性が農業や医療、水産、環境など広範な分野での成果から見えてくる1冊
[材料・合成技術]
ユニークな製品開発のキーとなる“高機能化”にスポットを当て、その研究事例と応用開発について詳説
[材料・合成技術]
燃費/電費性能向上の鍵を握る最新軽量化技術を詳解! 安全/快適/コストとの両立を目指して進化が加速する自動車軽量化技術の今を概観する!