☆界面化学の基礎からエマルション設計まで、乳化・可溶化技術を深く理解しよう！
　
こちらは 2/21（金）実施 WEBセミナー のアーカイブ（録画）配信です。期間中何度でも視聴できます

R&D支援センターウェビナー【アーカイブ配信】

　　　　　　　配信開始日：2025年2月25日（火）
　　　　　　　配信終了日：2025年3月4日（火）
　　　　　　　参 加 費：55,000円（税込）

備　考

・こちらは 2/21（金）実施 WEBセミナー のアーカイブ（録画）配信です。
・配信開始日以降にセミナー資料（PDF形式）、閲覧用URLをお送りします。
・閲覧用データの編集は行っておりません。

　セミナー資料の無断転載、二次利用や講義の録音、録画などの行為を固く禁じます。

講　師

奈良女子大学 研究院自然科学系化学領域 教授 博士（工学）　　吉村 倫一 氏

【ご専門】
コロイド・界面化学

【ご略歴】
・日本化学会コロイドおよび界面化学部会　役員会幹事
・日本化学会コロイドおよび界面化学部会　関西支部 副支部長
・日本油化学会　関西支部　常任幹事長

受講対象・レベル

・若手技術者や新人の方　

必要な予備知識

・特に予備知識は必要ありません。基礎から丁寧にわかりやすく解説いたします。　

習得できる知識

・乳化および可溶化に必要な界面活性剤（乳化剤）の種類と性質を習得できる。
・乳化および可溶化の理解に必要な相図の見方と描き方が理解できる。
・乳化および可溶化の基礎理論、エマルションの調製・評価方法を習得できる。
・エマルションの最新の設計技術を習得できる。　

趣　旨

　乳化および可溶化の技術は、化粧品や医薬品などのさまざまな産業分野で使用され、界面活性剤（乳化剤）が必要不可欠です。使用目的に応じて最適な界面活性剤を選択することで、安定かつ高機能なエマルションや可溶化状態を得ることができます。
　本セミナーでは、まず、乳化や可溶化の技術に欠かすことのできない界面活性剤（乳化剤）について、構造と性質、評価の原理・方法、測定データの解析、界面吸着とミセル形成の2大物性を丁寧に詳しく解説します。乳化・可溶化・マイクロエマルションの解析には相図を使うことも多く、1、2、3成分系の相図の見方や一般的な性質を詳しく説明します。次に、乳化および可溶化について、調製や評価方法、構造の解析方法、安定化させるためのテクニックなど、基礎から詳しく説明し、技術の応用例を紹介します。
　最後に、転相乳化や液晶乳化などの一般的なエマルションの調製技術を概説し、ピッカリングや3相乳化法などのエマルション調製の技術についても解説します。

プログラム